決め手は「シンプル&スマート」。

ー Eggs'n Things 上原さま

Eggs'n Things

上原 さま

コンセプトは「All Day Breakfast」朝に限らず、昼でも夜でも美味しくてボリューム感のあるブレックファーストメニューを楽しめます。パンケーキ以外にも、オムレツ、エッグベネディクトなども多数取り揃えています。


シンプルなレジ周りにぴったり

Coiney導入のきっかけや経緯を教えてください。

クレジットカード利用の需要が伸び、訪日外国人観光客も増えてきている中ですので、「当然カード決済には対応しないと」という感覚で導入を進めました。 中でも梅田茶屋町店は、他の店舗と少し違い「カフェもできるお店」をコンセプトに、スタイリッシュでゆったりとした店内がテーマだったので、レジ周りもできるだけシンプルにしたいと考えていました。従来の据え置き型POSはいかにもメカメカしいイメージがあり、お店の雰囲気に合わないと考えて、iPadを利用したタブレットPOSと、シンプルでスマートなカード決済端末を探していました。

Coineyはユビレジさんから教えていただいたのですが、シンプルなデザインと使い勝手がイメージにぴったりで、導入を決めました。他社とも比較しましたが他社だとデザインがお店の雰囲気には合わず、Coineyに決めました。

実際のご利用の流れをお聞かせください。

お会計はレジで行っていますが、レジの上には基本的にiPadしかありません。Coineyのカード決済端末も、普段はお客様からは見えない場所に置いています。余計なコードもないので、レジ周りもすっきりして、とてもシンプルです。

単価には関係なくカード決済を利用いただいている印象です。日常的にカードを使う習慣のお客さまが多く、気持ちよくご利用いただいています。カード控えが出ない点もユビレジから出たレシートを渡しているので特に問題ありません。 日々のオペレーションでも、使い勝手に何の問題もありません。キャッシャースタッフは全員すぐに使えるようになりました。今の若い世代のスタッフはiPhoneやBluetoothを使い慣れているので、従来のPOSレジのような物理的なボタンを操作する方がむしろ難しいと言っています。

POSレジ連携でオペレーションもシンプルに

Coineyを使って、良かった点や改善した点はありますか?

レジと連携している点が非常に便利です。レジで入力した金額が自動で引き継がれるので、金額の2度打ちも必要なく、お会計がとてもスムーズです。レジとカード端末が連携していないと2度打ちの際に金額の入力ミスがあったり、カード払いなのにレジ上では現金を選択してお会計してしまい、レジ締めの際に金額が合わず伝票を細かくチェックをしたり、という経験もありました。

また、紙明細の場合は、カードの利用状況は月末にならないと正確な数値を把握できませんでしたが、コイニーの場合はデータがリアルタイムに反映され、管理画面を見れば一目で把握できるのはいいですね。店舗からの報告を受けなくても、経理側でもウェブ上で状況を確認できるのは、非常に助かっていると思います。

今後のCoineyの活用や展望についてお聞かせください。

他のEggs ‘n Thingsのレストラン事業とは少し違う、カフェ利用もできコミュニティーの場として幅広いシチュエーションでお楽しみいただけるお店としてオープンしました。店内は「ボタニカル」をテーマに、植物が多くゆったりとした、それでいてスマートな空間づくりにこだわっています。そんなお店づくりに、シンプル&スマートなカード決済としてCoineyはぴったりです。今後は、テーブル会計などの機会があればさらに活用できそうですね。

梅田茶屋町店は約半分が限定のオリジナルメニュー、また7月初旬からは、アップルパイやチェリーパイなどのメニューもご提供予定です。梅田にお買い物に来られたお客様に、「ここにもEggs 'n Thingsがあったんだ」と隠れ家的にぜひ来店いただきたいです。

Eggsn things scene 01

JR大阪駅から徒歩5分、OIT梅田タワー2階にある店舗は、レストラン利用としてもカフェ利用としても使えそう。
コイニー編集後記

約半分が限定のオリジナルメニュー、ハワイの稀少な豆を使ったコナコーヒーブレンド、さらにパイも提供予定、と魅力的なメニューを取りそろえたEggs 'n Things梅田茶屋町店さま。レジ周りを「シンプル&スマート」にしたいというまさにCoineyのコンセプトそのままの理由で導入いただきました。引き続き、お店づくりにぜひお役立てください。

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