新規顧客が増えて、売上が上がった。

ー 鉄板焼・廣島お好み焼き ぶち恵比寿本店 石原さま

鉄板焼・廣島お好み焼き ぶち恵比寿本店

石原 さま

恵比寿駅から徒歩1分、広島の本場の味を楽しめるお店です。お店の内装はカープ一色、広島出身の著名人も多く訪れ、店内には広島弁が飛び交います。看板メニューは肉玉そば(観音ネギ・半熟双子月見トッピング)!恵比寿に3店舗展開する名物店です。


Coineyの決め手は「人」。

以前クレジットカードは導入していましたが、手数料率が高くて、とても使う気が起きませんでした。ずっと現金のみで通していたのですが、お客さんには「カード使えないの」と頻繁に聞かれるし、手数料率の安いものも出てきたらしいよと聞いていたので、再度いくつか検討をし始めました。
Coineyにした決め手は、「人柄」ですね。訪問してくれた営業の方はきちんと説明をしてくれて、決して嘘をつかず押し売りもしない。サポートも丁寧。他社にはない魅力でした。

集客広告を打つよりも、お客さんにとって「ここちよいお会計」そのものが来店のきっかけになるんですね。

カードを入れたら「売上が上がった!」

Coineyを導入してから、「カード使えますか?」と聞かれても使えますよ!と胸を張って言えるようになりました。インターネット上でもお店の情報に「カード可」と掲載しました。
するとだんだんと不思議なことが起きたんです。「カード使えますか?」と電話で問い合わせをくれる新規のお客さんが増え始めました。団体のお客さんをカード不可とお断りすることもなくなりました。新規のお客さんが増え、カード決済が増え、また新規のお客さんが増え…といい循環をし始めたんです。そしてなんと、売上があがったんです!今ではもうもっとカードを使ってほしい、ぜひぜひカード決済してくださいという気分ですよ。心から「入れてよかった」と思っています。
集客広告を打つよりも、お客さんにとって「ここちよいお会計」そのものが来店のきっかけになるんですね。

Buchi scene

コイニー編集後記

スタッフ皆さんがとても気持ちのいい接客をしてくださる「ぶち」さま。接客の細かいマニュアルなどはなく、「一人ひとりが自分がしてもらってうれしいこと」を自ら考えながらサービス改善をしているそうです。Coineyで売上UPという、本当にうれしいお話を聞かせていただきました。これからも商売のよきパートナーとしてお役にたちたいと思います。

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