カード決済でインバウンド対応も。

ー KURAND SAKE MARKET 辻本さま

KURAND SAKE MARKET

辻本 さま

日本酒が100種類以上!時間を気にせずセルフスタイルで自由に飲み比べできる日本酒専門店です。蔵元直送なので、東京では普段なかなか味わえない日本酒にもKURAND SAKE MARKET なら出会えます。


「お酒にもっと新しい価値を」

全国各地の蔵元さんから直接仕入れ、100種類以上の日本酒を取り揃えています。蔵元さんが家族経営でまだ小規模だったり流通経路ができていないがために東京では出会えない美味しいお酒が、実は日本にはまだまだあるんです。そういったお酒の魅力を、もっともっと伝えていきたいと考えて立ち上げたのがKURANDです。

クレジットカード決済は以前から検討していました。手数料や導入コストを各社調べて比較して、Coineyの導入を決めました。同じスタートアップなのでぜひ応援したいと思ったのもきっかけの一つです。申込手続きや審査もスムーズで、すぐに利用を開始できて助かりました。 現在スタッフは系列店舗含め7店舗で十数名いますが、もちろん全員Coineyを使えています。操作がかんたんなので、今のところ特に何の問題も無いです。Web管理画面で売上もいつでも確認でき、クラウド会計ソフトとの連携で経理作業のコストがかからないのもとても助かります。特に弊社のように、スタッフが少なめで、一人が複数業務を担当しているような会社にもぴったりだと思います!あと、コンパクトかつペーパーレスで、カウンターに置いても省スペースなところもいいですね。

最近、特に海外からの観光客の方も増えてきていて、日本の「SAKE」に興味を持っていただけています。

Coineyでインバウンド対応も強化

最近、特に海外からの観光客の方も増えてきていて、日本の「SAKE」に興味を持っていただけています。海外の方を迎えるにはクレジットカード決済は必須。導入して日も浅いので今はまだ海外の方が増えたという効果は大きく見られませんが、今後、オリンピックに向けてさらにインバウンド対応を強化していきたいと考えているので、Coineyはますます活用していく予定です。

コンパクトかつペーパーレスで、カウンターに置いても省スペースなところもいいですね。

イベントや企画も色々考えていて、例えば蔵元の方に直接搾りたてのお酒を持ってきてもらって試飲してもらうイベントを開催したり、KURANDオリジナルの日本酒を蔵元の方と一緒に開発したりもしています。 酒類業界は出荷量の減少などで徐々に衰退傾向にあるなどと言われていますが、だからこそ、まだ隠れているお酒の新しい価値・魅力を伝えていきたいのです。国内外問わず、さらに日本酒の魅力をさまざまな形で発信していきたいと考えているので、その際にはCoineyにはますます活躍してもらう予定です。

コイニー編集後記

ロックで飲む日本酒、チーズに合う日本酒、サーバーから飲む日本酒・・・。これまでの日本酒の既成概念が打ち砕かれるような、多種多様の日本酒に取材陣も驚きっぱなしでした。日本酒の魅力を国内および海外の方にも伝えていく中で、その陰でCoineyがお役に立てていれば幸いです。KURANDさまありがとうございました。

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